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09/10/25

FNP discute ações integradas de combate à adulteração de bebidas

Em atenção às ações de prevenção e combate à adulteração de bebidas alcoólicas e à saúde pública, a Comissão de Saúde da Frente Nacional de Prefeitas e Prefeitos (FNP) realizou o webinário "Metanol e bebidas falsificadas: risco imediato, resposta integrada", na manhã desta quinta-feira (9/10).

Liderado pelo presidente da Comissão, Dário Saadi, prefeito de Campinas/SP, o encontro reuniu prefeitos/as, secretários/as de Saúde municipais e integrantes das principais entidades ligadas aos setores de bebidas, bares e restaurantes, a fim de mostrar de propor ações integradas de combate à adulteração e a importante atuação das cidades nesse contexto. O objetivo do encontro é ampliar ainda mais o papel dos municípios junto aos esforços dos representantes estaduais e do governo federal.

"Temos muitas ações para colocar em prática e esse é o primeiro encontro para ampliar efetivamente a atuação dos municípios brasileiros. Nossa intenção é unir esforços com as entidades representativas e somar a tudo que já tem sido feito pelos Governos dos Estados e Federal. Afinal de contas, é nos municípios que estão os bares, os restaurantes e os consumidores", destacou o prefeito Dário Saadi.

Ao fim do encontro, os seguintes encaminhamentos foram acordados:

- Formatação de curso de identificação de bebidas falsificadas para guardas municipais e agentes da vigilância sanitária em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe)

- Reforço pela FNP na divulgação do curso de capacitação para proprietários de bares e restaurantes organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)

- Capacitação e qualificação de profissionais de saúde de todo país para sanar dúvidas em teleatendimentos em parceria com a Universidade de Campinas (Unicamp)

- Apoio à Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) na identificação do metanol em bebidas adulteradas

De acordo com o secretário-executivo do FNP, Gilberto Perre, a FNP não medirá esforços para somar às ações das instituições representativas do setor. 

"Nossa missão é conectar cidades para tomar decisões em situações diversas que afetam a população das cidades brasileiras. Inclusive, na semana que vem teremos a apresentação de mais um webinário e dessa vez para tratar sobre logística reversa e como proceder em casos de descarte de garrafas", acrescentou o Gilberto Perre.

A superintendente do Hospital das Clínicas da Unicamp, Elaine Cristina, destacou como tem sido feito o tratamento imediato por intoxicação de metanol:

"Hidratação, glicose e coleta de exames, se os exames estiverem alterados temos os canais de contato e temos capacidade de receber 200 exames por dia, que tem diagnóstico rápido". Além disso, Elaine Cristina destacou que existem informações à disposição do médico de como proceder.

"No CIATox (Centro de Informação e Assistência Toxicológica) da Unicamp estamos à disposição para os médicos no teleatendimento em caso de dúvidas".

Para acessar o site do CIATox, clique AQUI

Também participaram do webinário Cristina Foja, presidente-executiva da Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe); Gabriel Lima, coordenador do Comitê de Combate ao Mercado Ilegal da Abrabe; José Cidades, presidente da Associação Brasileiras de Bebidas Destiladas (ABBD); Paulo Solmucci, presidente nacional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel); Lair Zambon, secretário de Saúde de Campinas; Christiano Bigi Dias, secretário de Segurança Pública de Campinas; Tessa Roesler, assessora técnica do Departamento de Vigilância em Saúde de Campinas. 

Links importantes:

Centro Nacional de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (CIEVS)


Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe)


Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD)


Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)


FAQ da Abrasel




Última modificação em Quinta, 09 de Outubro de 2025, 18:45